Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Los brotes de bambú, cocinados, cocidos, escurridos, con sal.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	95.92 g	95.92%
La energía (calorías)	11 kcal
Energía (julios)	46 kJ
Proteína	1.53 g	1.53%
lípido total (grasa)	0.22 g	0.22%
Ceniza	0.81 g	0.81%
Hidratos de carbono, por diferencia	1.52 g	1.52%
Fibra, dietética total	1 g	1%
Calcio, Ca	12 mg	0.01%
Hierro, Fe	0.24 mg
El magnesio, Mg	3 mg
El fósforo, P	20 mg	0.02%
Potasio, K	533 mg	0.53%
Sodio, Na	240 mg	0.24%
Zinc, Zn	0.47 mg
Cobre, Cu	0.082 mg
El manganeso, Mn	0.113 mg
El selenio, Se	0.4 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.02 mg
Riboflavina	0.05 mg
La niacina	0.3 mg
Ácido pantoténico	0.066 mg
La vitamina B-6	0.098 mg
El folato, el total de	2 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	2 µg
El folato, DFE	2 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.051 g	0.05%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.001 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.002 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.038 g	0.04%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.004 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.005 g
18: 1 indiferenciada	0.005 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.098 g	0.10%
18: 2 indiferenciada	0.083 g	0.08%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.015 g	0.02%
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.016 g	0.02%
treonina	0.05 g	0.05%
isoleucina	0.051 g	0.05%
leucina	0.082 g	0.08%
lisina	0.079 g	0.08%
metionina	0.017 g	0.02%
cistina	0.013 g	0.01%
fenilalanina	0.053 g	0.05%
valina	0.062 g	0.06%
arginina	0.057 g	0.06%
histidina	0.025 g	0.02%
alanina	0.072 g	0.07%
Ácido aspártico	0.249 g	0.25%
Ácido glutamico	0.145 g	0.14%
glicina	0.051 g	0.05%
prolina	0.129 g	0.13%
serina	0.075 g	0.08%